O Informativo Conjuntural da Emater-Ascar, desta quinta-feira (14), revela que 80% das lavouras com trigo no Rio Grande do Sul já foram ceifadas. O restante das áreas está em enchimento de grãos (2%) e maturação (18%), característica que se configura entre a maturação fisiológica e o ponto de colheita.

Em todas as regiões produtoras, a manutenção da alta umidade no solo e os grandes volumes de chuva dificultaram a colheita. Lavouras ceifadas até o momento apresentaram rendimentos regulares, mas com baixa qualidade do produto.

Na região de Ijuí, segundo a Emater-Ascar, o trigo colhido no último fim de semana teve Peso Hectolitro (PH) entre 70 e 73. Em determinados casos, o PH ficou abaixo de 70.