De acordo com o Informativo Conjuntural da Emater-Ascar, publicado nesta quinta-feira (06), a colheita de trigo está finalizada no Rio Grande do Sul, no entanto, a produtividade média ficou um pouco abaixo das últimas estimativas. Muitas lavouras apresentaram qualidade média dos grãos apenas regular, com pH abaixo de 78.

Segundo a instituição, mesmo diante dos preços baixos e dificuldades para a comercialização do trigo, os produtores afirmam que manterão as atividades relacionadas à principal cultura de inverno do estado.