A Emater-Ascar atualizou a estimativa da safra de inverno 2022, que deverá ser de 5.758.257 toneladas – 27,4% maior do que a safra anterior – juntando trigo, aveia branca, canola e cevada. Os dados foram coletados na segunda quinzena de setembro em 358 municípios produtores de trigo, 200 de aveia branca, 101 que produzem canola e 75 municípios cultivadores de cevada.

Esse aumento da produção de grãos de inverno é resultado da ampliação em 15,3% na área cultivada no Estado, mas também do planejamento e da adoção de tecnologias para a atual safra. O relatório foi elaborado pelo Núcleo de Informações e Análises (NIA), da Gerência de Planejamento (GPL) da Emater-Ascar.

De acordo com o levantamento, o trigo – principal cultura de inverno – terá produção de 4.680.780 toneladas, o que representa variação de 32,01% acima da safra 2021, que foi de 3.545.796 toneladas. A área cultivada com o cereal também aumentou e atinge 1.458.026 hectares, 18,64% a mais do que o ciclo anterior, que teve 1.228.978 hectares. Para este ano, a produtividade do trigo também será maior e, conforme essa segunda estimativa, será de 3.210 quilos por hectare.

As principais regiões produtoras de trigo no RS são Ijuí, com 378.655 hectares; Santa Rosa, com 293.925 hectares; Frederico Westphalen, com 166.080 hectares; Bagé, com 150.541 hectares; e Passo Fundo, com 135.761 hectares.

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