O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado (IPHAE) apresentou o parecer técnico que busca transformar o sistema ambiental e sociocultural de práticas tradicionais da erva-mate em patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul. O documento agora será apreciado pela Câmara Temática do Patrimônio Cultural Imaterial (CTPCI).

— A erva-mate é reconhecida como árvore símbolo do Rio Grande do Sul, ao mesmo tempo em que se constitui historicamente um bem cultural que possui um circuito de produção, circulação e reprodução para além da esfera estadual — disse o diretor do IPHAE, Renato Savoldi, em nota.

Segundo ele, o conceito de patrimônio cultural imaterial envolve bens que fazem referência à identidade, à ação e à memória de grupos sociais e étnicos. Também estão em curso para esse tipo de registro, processos como a produção artesanal do queijo serrano e o modo de fazer artesanato com a palha de butiá da região de Torres.

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